文章最後更新於 2020-02-18
上一篇介紹完台南中西區美食想必大家吃得不過癮吧，台南東區鄰近中西區，也是老編涉略的美食地盤之一，東區有許多大專院校與國中小遍布，有文教區之美譽，知名的成功大學也位處於東區，學生多的地方自然美食就多。
【呂早餐】
地址：台南市南區健康路一段195號
營業時間：05：00～11：00（週一休）
通常老編在台南吃的早餐不外乎是肉燥飯、虱目魚湯、碗粿、鹹粥等。有一次跟鄰居聊天，他推薦我這間排隊早餐店，老編點了招牌：打拋豬蛋餅，餅皮是屬於比較古早那種餅皮，比較厚實的口感，餅皮上豪邁的舖滿打拋豬肉，這樣一大份才40元，實在是太甘心。除了各式創意蛋餅，還有鍋貼、起司蘿蔔糕、捲餅、餡餅也都很美味，大家來台南不用吃飯店早餐ＸＤ，來這吃就對了。
【廟口清燉牛肉麵】
地址：台南市光華街151號(府連路口與樹林街口)
營業時間：10:00 ~ 14:00 (週二公休)
電話：06-2358357
這家店超級不起眼，像是臨時搭建的鐵皮屋，老編不說你可能到台南玩，經過也不會發現，營業時間是早上10點到下午兩點，但很常中午12點多就賣光光了，大家想嘗鮮記得可別太晚去。招牌清燉牛肉麵，湯頭是牛大骨、青蔥與菜頭共同熬煮，湯頭甘甜清鮮，不油膩，非常順口。
【紅蕃茄生活飲食屋】
地址：台南市東區勝利路22-1號
營業時間：11:00～20:30（週日休）
電話：06-2758943
老編要來介紹一家便宜超值又好吃的學生美食，位置靠近台南一中和成大學區，所以很多學生都會來這邊用餐，餐點有甜點、鍋燒意麵系列、義大利麵、飯類，品項蠻多的。
除了 火鍋價位比一般便當店稍貴，其他的餐點幾乎在百元以內，比起一般小吃店，夏天有冷氣吹到穿外套，又有飲料喝到飽，顧客還是絡繹不絕。
【光明街－無名肉燥飯/麵攤】
地址：台南市東區光明街43-2號
營業時間：05：00-12：30
每天凌晨五點就開始營業的早餐店，對！台南人的早餐店不是美而美也不是拉雅漢堡，而是這種主餐型的豐盛早點。是開了50幾年的老店，現在由第二代老闆接手。
店內的餐點種類很多，有菜粽、肉粽、筒仔米糕、雞肉絲飯、肉燥飯、苦瓜排骨湯、羹類等，老編很愛他的筒仔米糕與雞絲飯，糯米已經蒸到很黏密有別於北部粒粒分明的口感，南部的米糕會加上魚鬆及肉燥調味，香氣四溢、口齒留香。雞絲飯不手軟，滿滿的雞絲，老編吃到少少的雞絲份量都會生氣XD。雞絲再淋上肉燥，真的是一碗兩吃一次滿足。
圖片來源：台南在地吃貨，特別感謝提供美照。
