文章最後更新於 2016-11-22
根據2016年的大麥克指數(Big Mac index)，紐西蘭的一個大麥克約為4.22美元，相比台灣的一個2.15美元，顯示對於外食族，必須付出幾乎雙倍的伙食預算，才能在紐西蘭飽餐一頓。對於背包客而言，除了非去不可、此生必去無憾的餐廳之外，自己煮絕對是精省的絕佳選擇。
1.超市品牌，各有千秋
確認住宿地點可以開伙後，第一步就是確認附近的超市所在。通常在大城市可以選擇的超市很多，相對物價也較高；如果是鄉村小鎮的話選擇就不多，通常只有1~2家超市。無論是到哪兒，都可以詢問旅宿地點的工作人員、甚至是路上問問當地人，總之旅途中的許多趣事都是問出來的。老編趕緊介紹紐西蘭常見的幾家超市給大家吧！
New World：紐西蘭最大的連鎖品牌超市，種類齊全，不管是在城市或鄉村都可以見到簡約風格、陳設明亮的店鋪。
countdown：另一家紐西蘭的連鎖品牌超市，可以申請專屬的One Card，不用手續費，只需要把申請書填妥寄回，countdown就會把會員卡寄到你指定的地址。
Pak’n SAVE：號稱全紐西蘭最便宜的連鎖超市，留學生口耳相傳「最常促銷的超市」，明亮的鮮黃色招牌，尤其以肉類商品來說最容易買到划算的價格。
2.自有品牌，挑戰低價
如果是簡易的日用品，會對於品牌沒有特別指定的時候，可以考慮超市自有品牌的商品。像是countdown的HOMEBRAND，還有NewWorld的budget和pams等等，通常是該店鋪同品項C/P值最高的一種喔。
3.即期良品，聰明選擇
逛超市時，可以注意是否有即期食品出清的標籤(利如貼上Special的標籤)。通常超市會對於即將到期的肉品、果菜等進行出清。如果商品狀況良好的話，真的是Lucky，甚至10紐元以內可以買到超大塊牛排飽餐一頓！
4.公用Free Food，畫龍點睛
背包客棧的公用廚櫃通常會有前人留下的食材，尤其是城市Hostel通常存糧種類都很豐富。最常見的是鹽、糖等調味料，或是半盒蛋、半條吐司、甚至泡麵水果肉品等都有可能出現。善加利用的話，不只可以為自己煮的大餐加菜，還可以省下需多開支喔。入住時先去公用廚房一探究竟吧，順便在腦中構思接下來的菜單，只添購必要的食材，絕對最精省。
5.國民零食，貨比三家
出國玩不免了帶一些小零食堵朋友同事的嘴。常見的巧克力、餅乾等，其實每間超市都差不多，沒有哪一間絕對便宜。這時候就得貨比三家，鎖定促銷的時段採購一番，建議可以於旅途中多比較，回國前的1~3天出手採買，才不用拖著沉重的糖果餅乾到處跑囉。
