【第一次首爾自由行就上手】 – 美食篇(上)

想走訪韓國的旅人,除了體驗韓劇一般的氛圍、令人失心瘋的購物,更重要當然就是品嘗韓國美食囉!今天就讓老編介紹幾間頗具韓國旅行代表性的必吃餐廳,讓大家走訪韓國規劃餐廳不用再煩惱。

明洞的春川辣雞

說到首爾的春川辣雞,這一家說是最有名氣可不為過,店內沒有中文菜單,但是可以用中文講『起司』口味,輕鬆點菜不困難。所有料理店員都會幫你桌邊服務完成。道地的好辣醬滋味加上大量起司,讓人視覺和味覺都能夠一次滿足。

北村的土俗村雞湯

想要在首爾吃點補的,來這裡就沒有錯,這裡的特色除了超正統韓式雞湯,更重要的是他的『人蔘』!每個雞湯中除了都會有一隻高麗蔘之外,還未額外附上超濃醇的蔘酒,不敢喝酒的旅人也不要怕,就算是把蔘酒倒進湯中,也只會令這碗湯再次大大的加分。如果喜歡喝酒的旅人,這邊除了蔘酒之外,也有非常好喝的桑椹酒,喝不完帶回去晚上繼續喝。

很多分店的鳳雛燉雞

說到韓國料理,除起司和辣雞之外,還有入味又多汁的韓式燉雞。鳳雛燉雞是首爾兩大知名的燉雞餐廳之一,來到首爾必定也是需要品嚐一下,建議點燉雞辣度可以選擇中辣,吃起來比較不會太膩,吃到一半也記得再請店員幫你拌入鍋巴飯,富含口感的鍋巴吸收燉雞醬汁後在口中散開的滋味,讓人回到台灣還念念不忘。

 


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