文章最後更新於 2017-11-01
甜點款式百百種，大家最愛哪一種？小編非常熱愛「烤布蕾」！如果是店家直接拿著噴槍在你面前將布蕾上面的焦糖烤的酥脆，甜甜的味道帶點焦香，脆脆的焦糖搭配綿密的烤布蕾，一嘴吃下，根本幸福滿點！所以，今天小編不藏私的要來介紹５間必吃的「特色」烤布蕾，讓我們一起把減肥忘光光吧！
(一)台北萬華：丸花豆倉
相信應該不少人的IG版面上，最近都有被這間位在萬華的《丸花豆倉》給燒到。而引發朝聖的，就是晚來保證吃不到的店家招牌－「伯爵烤布蕾」。濃厚的伯爵茶香搭配綿密口感及焦糖香，讓店家迅速在網路口碑上累積人氣！想吃還得靠運氣，早點出門排吧！
地址：台北市萬華區永福街79號1樓
開放時間：10:30–18:00
電話：0970-631-952
(二)台北中山：巷弄裡的噠噠聲
若說台北人氣秘密甜點，靠著一台小餐車就累積超高人氣的《巷弄裡的噠噠聲》應該有不少人跳出來大推！除了每天販售不同口味的特製蛋糕，人人必搶的「焦糖烤布蕾」更是人氣超！當你抵達現場後，老闆會將當天早上做好的布蕾，大氣灑上糖粉、讓糖粉均勻分布，然後！直接在你面前烤出引發口水的焦糖！
https://www.instagram.com/p/BYS1J1CHNeV/
地址：台北市中山區中山北路二段42巷20號
開放時間：15:30–22:00
(三)台北信義：Mac&Hill 麥克山丘
在高雄累積高人氣，火紅的程度甚至一路燒到北部，進駐到台北百貨公司！《Mac&Hill 麥克山丘》雖然是以「軟式可麗餅」為主，口味多樣，深受粉絲歡迎，其中一款「烤布蕾」更是內行客人才知道的隱藏版菜色！在北部的朋友現在也能吃的到啦！
地址：台北市信義區松壽路11號B2F
開放時間：11:00-21:30
(四)桃園中壢：破舍咖啡
接下來介紹的這間，雖然不是烤布蕾，但也是非常好吃的焦糖布丁！位在桃園內壢，元智大學附近的《破舍咖啡》是當地超人氣店家！除了非常好拍的用餐空間外，視覺上非常夢幻、滋味非常迷人的「阿里山拿鐵」，及各種精緻的手工甜點也是不容錯過的；甜點當中，又以店家隱藏菜單「焦糖布丁」深受大家推崇！下次來到中壢，記得繞過來品嘗一下！
https://www.instagram.com/p/Ba5rrNmg4qb/
地址：桃園市中壢區興仁路一段168號
開放時間：12:00–22:00
電話：0925-191-225
(五)桃園中壢：臣食‧庶民甜品
桃園越來越多創意甜品，現在要介紹的這間《臣食‧庶民甜品》，更是大玩創意，將原本屬於甜點類的烤布蕾跟提拉米蘇放進挫冰裡，開幕短短三個月，就在中原大學商圈打響名號。重點是，限量的永遠最好吃！店家招牌－「黑糖烤布蕾剉冰」店家會淋上黑糖醬、焦糖醬，最後放上宛如卡士達醬的烤布蕾，最後再用噴槍火烤30秒，一碗冷熱交融的烤布蕾剉冰就誕生啦！
地址：桃園市中壢區大勇一街27號
開放時間：12:00–21:00
電話：03-438-4818
